рецептик шарлотки))

1 ст. сахара, 1 ст. муки, 3-4 шт яиц, 1/2 ч.л. сода (погашенная лимонным соком, или разрыхлитель), ваниль. Яблоки сколько поместится и сверху залить, чем меньше форма, тем выше Шарлотка, я ещё изюм добавляю.

я 4 яйца кладу и не кладу соду, она и так прекрасно поднимается А иногда добавляю порубленные грецкие орехи и изюм.