Салат из зелёных помидор

5 кг зеленых помидор
200 гр болгарского перца
200 гр чеснока
6-8 штук горького перца
1 пучок уропа
1 пучок петрушки
6 столовых ложек соли
200 гр сахара
200 гр уксуса
400 гр масла
Все порезать,смешать,оставить на 2 суток.Можно кушать.Если закатывать в зиму,то банки стерилизовать.
Приятного аппетита!

Ростовмама