Салат из курицы с сыром и грибами

Вам потребуется: - мяса курицы - 250 г - сыра - 200 г - горошек - маринованных грибов - 100 г - сметаны - 100 г - хрен - зелень - соль - специи.

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать. Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью. www.gotovim.ru