воскресенье, 4 июля 2010 г.

Тесто для пиццы

Пицца тесто
( вкуснее я не едала нигде,даже в пресловутой Италии)

1 ст.кефира,1 яйцо,1 ст.л. сахара (можно поменьше), 1/4 ч.л. соли,2 ст.л. масла растительного.Перемешать,постепенно добавляя муку.Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.Выкладываем на форму или противень.Пласт должен быть тонким.Но не просвечивать.(Я купила силиконовую форму для пиццы.Улёт!Лучше и быть не может)Не смущайтесь,что выкладываемые ингридиенты будут слегка утопать в тесте,это норма.Печётся быстро.Получается объеденье.

Комментариев нет:

Отправить комментарий