Путевые заметки

Ехала из Волгодонска в Ростов, после Семикакорска у автобуса разорвалось колесо (причем я в этот момент подумала, как хорошо ехать на таком комфортабельном автобусе), хорошо, что не случилось аварии, колесо благополучно заменили.
Но я поняла, что отныне на автобусы я буду брать билеты только в кассах автовокзала, где есть страховка, т.к. водители такой страховки не дают.
Я думаю всем надо задуматься о пользе страхования, хорошо, что в Эдельстар есть такое одно из направлений деятельности компании.
Вообще-то страхование я полюбила после работы в Росгосстрахе.

Цыпленок запеченый в духовке

Рецепт от Владимира из Волгодонска

Цыпленка на грудке разрезать, распластать в целлофановом кульке, в нем же отбить,
затем посолить, поперчить, добавить чеснока и магазинной специи для цыплят-табака.
Запекать на протвине ~ 40 минут.
Мясо запеченного цыпленка вкусное, нежное, ароматное, с красивой корочкой.
Спасибо Владимиру за рецепт и дегустацию!

Окрошка на сыворотке

Такая полезная сыворотка не только для умывания для красоты, но из нее
получается очень вкусная окрошка.
Рецепт от Надежды из Волгодонска.
Нарезать мелко
отварную картошку,
докторскую колбасу,
св. огурец,
отварные яйца (желательно домашние),
зеленый лук,
зелень: петрушка, укроп, немного кинзы

залить сывороткой, присолить и поставить в холодильник для охлаждения.
Освежающая окрошка в жаркий летний день.
Приятного аппетита!