Вкусное мясо

я люблю мясо мариновать. потом жарить,тушить. мясо обязательно нарезаю поперек волокон.солю-перчу. и мариную или в аджике,томате ,или в кефире,или с овощами или с киви(вообще нежное получается).
а еще,если в фарш для котлет добавить майонез или сметану- вкусно получается Класс!

Ростовмама